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放送(発売)日:7/17-8/21 * 2021 キャスト: $1.99
「いま亡き鉄人の恩師に捧げる…涙の新作」・「肉まで美味!東京うこっけいのたまごパワー」・「涼味!そば店が喜ぶブランド夏そば」・「渋沢栄一が愛した牛肉の味&帝国ホテルの牛肉、その原点」
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放送(発売)日:6/19-7/10 * 2021 キャスト: $1.99
「三つ星シェフが愛する南房総の黒アワビ」・「初夏の彩り…東京育ちの新鮮ズッキーニ」・「フルーツより甘い!夏ごぼう…フレンチ匠の香りマジック」・「江戸前の美味!小柴のアナゴの味わいとは!?」
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放送(発売)日:5/22-6/12 * 2021 キャスト: $1.99
「城下町の美味!小田原かまぼこ…花香る新作」・「黒潮の恵み…美味!初がつお三昧」・「銀座のハチミツ…幻の美味寿司も登場」・「皇帝の愛した四葉きゅうり…甘さと苦味で美味フレンチ」
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放送(発売)日:4/24-5/15 * 2021 キャスト: $1.99
歴史ある横浜中華街の独特な食材・美味!旬の山菜フレンチ。亡き父に捧ぐ…・奇跡の生ハム!?なんと142万円超!・香る…フランスも認めた職人チーズで、美味!匠のチーズ和食
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放送(発売)日:3/27-4/17 * 2021 キャスト: $1.99
「茨城・鹿島灘に春を告げる…美味!肉厚のはまぐり」・「南房総に春を告げる美味!白タケノコ」・「日光の美食!ゆず香る(秘)サーモン…ニジマス」・「なんと!匂わない納豆って!?茨城県の誇り…」
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放送(発売)日:2/27-3/20 * 2021 キャスト: $1.99
渋沢栄一が愛した深谷ねぎ～甘い!幻のねぎ復活物語・匠も惚れた…森の発酵バター・麺王国 高崎パスタ美味最前線～元祖から新作まで・健在!築地場外市場の今…4代目涙の決意と挑戦
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放送(発売)日:1/30-2/20 * 2021 キャスト: $1.99
「美味マグロの名店・二代目の挑戦」・「免疫力アップ!国産レモンを育む○○博士!?」・「疲労回復!栃木県のフルーティなニラって!?」・「味の決め手・醤油…伝統の木桶醤油作り」
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放送(発売)日:12/19-1/23 * 2020-2021 キャスト: $1.99
「美味!越前がに…一杯46万円って!?」・「故郷の日本酒復活に賭ける!徳川将軍が愛した玉子料理」・「甘い蜜…ほくほく、ネットリさつまいも」・「美肌女子に大人気!糸島カキのパワー」
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放送(発売)日:11/21-12/12 * 2020 キャスト: $1.99
「若狭湾の美味!旬のアオリイカは水晶の如く輝く」・「霞ケ浦・旬のレンコンで免疫力アップ!」・「匠が惚れた!美味・湯河原の人気豆腐」・「体ぽかぽか…ホットなしょうが」
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放送(発売)日:10/24-11/14 * 2020 キャスト: $1.99
南紀白浜の新名物「クエ」完全養殖への挑戦・「中秋の名月に輝く棚田米」・「富士山麓の新名物・ワインラム」・「行列のじゃがいもクリーム麺って!?」
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放送(発売)日:8/1-22 * 2020 キャスト: $1.99
埼玉にトロける甘さの夏ネギを発見!・「ニンニクの町」で知られる青森県田子町・「相模湾のタコ」・旬のイワシを芸術的な「刺身と握り」に
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放送(発売)日:7/4-25 * 2020 キャスト: $1.99
インドネシアと日本を結ぶスパイスロードのルーツ・道場六三郎氏が明かす母との思い出のトマト・夏の恵み トウモロコシ。・東京に牧場ヨーグルトを発見!
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放送(発売)日:6/6-27 * 2020 キャスト: $1.99
旬のカツオの美味しさを求めて・道場六三郎氏VS極上の金華サバ「食材を使い切る」・東京産の食材にこだわる三國シェフ・本日の特別編はマグロSP。豊洲の「ドライブスルー魚屋」
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放送(発売)日:5/9-30 * 2020 キャスト: $1.99
清流が育む「わさび」・「特別編・食材の旅 ふたたび」舞台は瀬戸内海 小豆島（１）・（２）・鉄人に密着し、極上アジの秘密に迫る
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